parti etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
parti etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

21 Mayıs 2014 Çarşamba

Çılgın Cake Popslar


      Son zamanlarda bir cake pops dur almış başını gidiyor..Ne kadar orijinalini yapmak için elimizde ki imkanlar sınırlı olsa da en azından çok benzerini bildiğimiz sık sık kullandığımız malzemelerden yapmak çok kolay..Yapım aşaması gerçekten çok keyifli..Süsleme sanatı ise tamamen sizin hayal gücünüze kalmış bir şey..İstiyorsanız şekerlerle, istiyorsanız şeker hamuruyla..Bende oğlumun doğum günü için sıvadım kolları..Ve böyle bir görüntü çıktı ortaya..



     Evde yapmış olduğunuz mutlaka klasik bir kek tarifi vardır..Ana malzememiz yapmış olduğumuz bu kek olacak..Ben kakaolu yapmayı tercih ettim..Sade de tercih edilebilir..Daha sonra kekimizi iyice ufalıyoruz..Bunun için robot kullanabiliriz..Keki yumuşatmak için ve kolay şekil almasını sağlamak amacıyla benmari usulü çikolata eritiyoruz..İsterseniz market çikolataları isterseniz de kuvertür çikolata..Erittiğimiz çikolatayı bir kutu süt kremasıyla karıştırıp, ufaladığımız kekin üstüne döküyoruz ve iyice yoğuruyoruz..Kek hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yusyuvarlak bir şekil veriyoruz..Şekillendirdiğimiz kekleri bir tepsiye dizip 1 saat buzdolabında soğumasını bekliyoruz..
        Sıra geldi üst bölümünü süslemeye..Ben üstleri için yine çikolata erittim sizde ister sütlü ister bitter isterseniz de beyaz çikolata eritebilirsiniz..Ya da renkli olmasını istiyorsanız çeşitli pudinglerle istediğiniz rengi verebilirsiniz..Lolipop saplarını erittiğimiz çikolataya batırıyoruz ve donmuş olan keklerimize saplıyoruz..Çatlatmamaya dikkat edin..Şimdi sıra keklerimizi bulamaya geldi..Yalnız bu işlemi hızlı yapın yoksa çikolata akıyo ve çirkin bir görüntü ortaya çıkıyor..Keki çikolataya bulayıp çekiyoruz ve hafifçe silkeliyoruz..Elimizde hafif soğutuyoruz akmaması için..Hafif soğuduktan sonra şekere bulayacaksanız üstlerine şeker serpeliyoruz ve resimdeki gibi bir platforma ya da ağzı geniş bir bardağa koyuyoruz..Yalnız şekerle süsleme işini çikolatamız tam donmadan yapalım ki şekerlerimiz iyice yapışsın..İstiyorsanız da Dr.Oetkerin glazur icing kaemlerini kullanabilirsiniz..Ben iki çeşitten de yaptım..Dedim ya süsleme sanatı tamamen size kalmış.. Konuşturun sanatınızı :)


20 Mayıs 2014 Salı

Yaşasın 1. yaşım


    Bebeğimin ilk doğum günü, elbette ki tüm anneler için ne kadar değerli ve önemliyse benim içinde öyleydi..Bir de ilk çocuk olunca :) Aslında ben ne kadar çabalasam da ne kadar emek sarf etsemde bebeğim bunu anlamayacak..Sanırım biraz da kendi zevklerimizi tatmin etmek için yapıyoruz böyle organizasyonları..Ama ileride buna bebeğinizin de şahit olmasını istiyorsanız bol bol fotoğraf ve video çekinmemiz gerekiyor kesinlikle..
    Aslında ilk yaş partimiz bizim birazcık acemiliğimize geldi diyebilirim..Tabi 2.yaş partimize kıyasla söylüyorum bunu..Mesela yeterli fotoğraf çekemediğim için fotoğraf olayını birazcık kısa kesmek zorunda kalacağım..Yine listeler hazırlandı , gelen konuklarıma vereceğim hediyeler tasarlandı ,sipariş verildi..Yapılacak yemekler ta bir hafta öncesinden hazırlanıp buzluğa atılabilenler buzluğa atıldı.. anlayacağınız bastı beni bir telaş :) 
    Biz doğum günlerimizi genelde ,evde aile içerisinde abartıya kaçmadan mütevazi bir şekilde yapıyoruz..Yine öyle oldu..Ben daha çok el emeğim olan şeyler yapmayı seviyorum ve sanırım bundan da acayip zevk alıyorum..Sanırım oğluma kendisini böyle özel hissettirebileceğimi düşünmemden kaynaklı bir şey..

 
     Mesela oğluma hediye olarak bu kasnaklardan yaptım..Gerçekten yapım aşaması çok keyifliydi..Duvarında da çok şık durdu :)

   
      Tabii ki gelen konuklarımızı da unutmadık..Onlara da bu küçük reçel kavanozlarından ve de oğlumun resmiyle süslediğim magnetlerden hediye ettim..


                                       Doğum günü soframızdan bir detay..




Şimdilik bu kadar 3.yaş partimizde görüşmek üzere inşallah :)

9 Mayıs 2014 Cuma

2.Yaş Partimiz :)


      Oğlumun doğum günü yaklaşınca beni bir heyecan basıyor :) Çünkü farklı bir şeyler olsun kendi el emeğim olan şeyler tasarlıyım istiyorum..Alıyor beni bir ay öncesinden farklı farklı düşünceler ne yapsam ne etsem.. gelen konukları en iyi nasıl ağırlarım, nasıl mutlu olurlar ,onlara anı olsun diye ne gibi hediye verebilirim.. 
      Aslında konsept şeklinde olan partileri pek sevmiyorum..Bir olguya bağlı kalmak pek bana göre değil sanırım..Öyle organizatör falan da çağırmadım :) kendi uğraşlarımla neler yapabilirim acaba dedim ve bir liste çıkardım..süslemeler, yapılacak yemekler, verilecek hediye vs vs.. 

      En son ortaya böyle bişiler çıktı :)






        Bu çatal kaşıkları bulmak beni baya bir zorladı.. çünkü nostaljik, antika tarzı bir şeyler olsun istiyordum..Neyse sonunda buldum ve üstlerine yazı yazdırdım gelen konuklarıma da birer tane verdim..tek kelimeyle bayıldılar..Bir tanesini de oğlumun çeyizine ayırdım :))  Kese kağıtlarını da yaptık ve üstlerini süsledik teyzesinin yapmış olduğu kurabiyelerden de bir tane üzerine astıktan sonra hediye işlemimi tamamlamış oldum :)

 


        Sıra partinin yapılacağı yeri, yani salonumuzu süslemeye gelmişti..Zaten fotoğraf merakım olduğundan dolayı benim için en özel olan fotoğrafları çıkarttırıp misinayla tavandan sarkıttım çok hoş bir görüntü çıktı ortaya..Tabi başka hazır süslerle de süsledik ama bunlar benim için özel olduğundan yalnızca bunları paylaşıyorum..


     Yine aynı şekilde bayrağımızı da kendimiz yaptık..çeşit çeşit kumaş aldık ve ortaya böyle bir görüntü çıktı..

Teyzesinin yapmış olduğu kurabiyelerimiz :))

                                           
    bu sene çok popüler olan cakepopslardan da mutlaka yapmalıydım..çeşit çeşit , desen desen istediğiniz gibi süsleyebiliyorsunuz:))


bunlarda diğer detaylar


          En sonda oğlumun yaş pastasını paylaşmak istedim..teyzesi tam da istediğimiz gibi yaptı.. Bir partide bu şekilde bitti..Umarım sizlere bir kaç konuda yardımcı olmuş ve fikir verebilmişimdir..