tag:blogger.com,1999:blog-7135433978291365042024-03-18T20:44:25.155-07:00Kadınca İşlerModa,Yemek,Fotoğraf,güncel yaşam ile ilgili en ilginç detaylar ve karelerAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.comBlogger86125tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-51491632732210928682015-04-10T10:56:00.004-07:002015-04-10T10:56:47.783-07:00Çilek Soslu Muhallebi <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Çileğin çıkmasıyla birlikte büyük bir hevesle eve çilek aldım hem de ne almak :) Biraz abartmışım sanırım malum hemende bozuluyor.. Bu nedenle bozulmaya ramak kalmış çileklerimi değerlendirmek için ne yapsam diye düşünürken, sanırım yapılacak en kolay tatlıyı tercih ettim.. gerçekten o kadar pratikti ki 20 dk kadar bir vakitte tamamlandı.. Çok ama çok hafif bu tatlıyı yapmak isteyenlere buyurun tarif; </i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN82Kv7HgglxYAV2NUP5FwfsTY5C_0aUxRgvkJDNNMvNWKxPcailuPNgxyTgtEyT-vA90KmGzFAXZA4XePMbhF8JQulsGNftDv28tTF88mjkffosWbbRKgq5gPLDe17cH5PWDZ0MTgYmc/s1600/%C3%87ilek+soslu+muhallebi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN82Kv7HgglxYAV2NUP5FwfsTY5C_0aUxRgvkJDNNMvNWKxPcailuPNgxyTgtEyT-vA90KmGzFAXZA4XePMbhF8JQulsGNftDv28tTF88mjkffosWbbRKgq5gPLDe17cH5PWDZ0MTgYmc/s1600/%C3%87ilek+soslu+muhallebi.JPG" height="434" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ (4 adet kup çıkıyor)</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 3 su bardağı süt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 3 yemek aşığı şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 yemek kaşığı nişasta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 yemek kaşığı un</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 5 gr. tereyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 paket vanilya</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Çilek sosu için: 500 gr. çilek</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 yemek kaşığı toz şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 yemek kaşığı nişasta</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Muhallebisi için tereyağ ve vanilya dışındaki tüm malzemeleri ekliyoruz ve kısık ateşte kaynamaya yüz tutana kadar karıştırarak pişiriyoruz.. Kaynamaya yakın yağ ve vanilyasını da ekleyip kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.. Soğuyana kadar ara ara karıştıralım ki yüz tutmasın.. Bu arada çilekli sos için çileklerimizi yıkayıp ufak ufak doğruyoruz ve robottan geçiriyoruz.. Püre haline gelmiş çilekleri ufak bir tencereye alıp şeker ve nişastasını ilave edelim ve kaynayana kadar pişirelim.. Püremizde soğuduktan sonra kuplarımıza önce muhallebiden sonrada sosumuzdan ilave edelim.. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.. Süslemek için fındık veya fıstık kırıntılarını kullanabilirsiniz.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-58564220379503337742015-04-08T03:36:00.000-07:002015-04-08T03:36:28.704-07:00Biberli Ekmek <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Hafta sonları evde pişen ekmek, poğaça kokusuna bayılıyorum.. O kokular eşliğinde artık uyanamasamda buna vesile olmak da çok mutlu ediyo beni.. Bu hafta sonu da değişik bir tarif denemek istedim ve sanırım Hatay yöresinde sıklıkla yapılan bir tarifle karşılaştım.. Böyle baharatlı salçalı şeylere zaten bayılırım hele ki bir de hamur işiyle birleşince kesin denemeliyim diye düşündüm.. Sonuç çok ama çok mutlu etti beni yiyenlerin yüzünde oluşan gülümseme ise ayrı bi mutluluk tabi.. O halde daha fazla merakta bırakmadan buyurun tarif :)</i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieJyY-qvakPzthqodNq21KCR_E_7QTDeLNo1aNlqZPmvqZdHolfpfNjlpUCIi_iKe9hKcmSz0aS_7RUP5eDdBNqUO-WHGbJdtiuGgJD8gBTD9_712xMcn-B53ZQWtWC2zJZO4UF0o2dxo/s1600/biberli+ekmek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieJyY-qvakPzthqodNq21KCR_E_7QTDeLNo1aNlqZPmvqZdHolfpfNjlpUCIi_iKe9hKcmSz0aS_7RUP5eDdBNqUO-WHGbJdtiuGgJD8gBTD9_712xMcn-B53ZQWtWC2zJZO4UF0o2dxo/s1600/biberli+ekmek.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> BİBERLİ EKMEK</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 1 su bardağı süt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı su</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım su bardağı zeytin yağı</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 4.5 su bardağı un</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 yemek kaşığı kuru maya</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1.5 tatlı kaşığı tuz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 yemek kaşığı şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Üst Harcı için: 1 adet büyük soğan</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 adet kırmızı biber</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 yemek kaşığı biber salçası</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım yemek kaşığı domates salçası</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 yemek kaşığı kuru nane</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 yemek kaşığı susam </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 tatlı kaşığı kimyon</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 yemek kaşığı acı pul biber</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 çay bardağı zeytin yağı</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Hamur için tüm malzemeleri kabımıza katıp yumuşak bir hamur elde edelim.. Yalnız unu yavaş yavaş ilave edelim.. Hamurumuzu sıcak bir yere alıp mayalanmaya bırakalım.. O mayalanırken bizde harcımızı hazırlayalım.. Soğanı ve biberi rondodan geçiriyoruz.. Bir tavaya alıp yağla birlikte hafif yumuşatıyoruz.. Salça, nane, kimyon, susam ve acı pul biberi de ekleyip az daha kavuralım.. Mayalanmış olan hamurumuzdan ortalama bir mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.. Elimizle üzerine hafifçe bastırıp yassılaşmasını sağlayalım.. Hepsini fırın tepsimize dizdikten sonra üzerlerine harcımızdan 1yemek kaşığı kadar koyup elimizle yayalım.. 180 derecelik fırında altı ve üztü hafif kızarana kadar pişirelim.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-38262779308494657582015-04-01T06:59:00.000-07:002015-04-01T06:59:22.115-07:00Çıtır Kadayıflı Muhallebi <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Sütlü tatlıları çok sevdiğimi söylemiştim, bu da tam istediğim gibi çıtır çıtır bir lezzet :) tarifin hem yapması çok kolay ve keyifli hem de yemesi.. Ben kupta yapmayı tercih ettim çünkü borcamda yaptığım zaman parçalanıyor ve kötü bir görüntü oluşturuyor.. Misafirlerim gerçekten bayıldı umarım sizde aynı sonucu yakalarsınız.. </i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWPv8v2dIICt5Ds2_QMocylYGz9lqOhQBu4fPaQn-gUS41JZvm9g29F_QDOgB3EJ_isn96daIcIJjCyNkmzxR1X8koDn_wXkYQxvXAQbZDwfhGuFpo56gLtlHCOlTsXc35gJ1N2YPqLz8/s1600/IMG_3432.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWPv8v2dIICt5Ds2_QMocylYGz9lqOhQBu4fPaQn-gUS41JZvm9g29F_QDOgB3EJ_isn96daIcIJjCyNkmzxR1X8koDn_wXkYQxvXAQbZDwfhGuFpo56gLtlHCOlTsXc35gJ1N2YPqLz8/s1600/IMG_3432.JPG" height="400" width="301" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> <span style="color: #cc0000;"> ÇITIR KADAYIFLI MUHALLEBİ ( yaklaşık 10 adet çıkıyor)</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> <i> Malzemeler: 300 gr. kadayıf</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 6 yemek kaşığı toz şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 5 çorba kaşığı tereyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1.5 su bardağı iri dövülmüş ceviz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Muhallebisi için: 1 kg. süt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 4 yemek kaşığı un</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 yemek kaşığı nişasta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 türk kahvesi fincanı toz şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 adet yumurta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 küçük kutu krema</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 paket vanilya</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Kadayıfı elimizle küçük küçük kopararak ufalıyoruz.. Tencereye aldığımız kadayıfların üzerine toz şeker ve tere yağını ilave edip kadayıflar pembeleşip çıtır çıtır olana kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz.. Sonra cevizini de ekleyip altını kapatıyoruz..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Muhallebi yapımına geçiyoruz.. Genişçe bir tencereye krema hariç tüm malzemeleri katıyoruz.. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz.. Pişirdikten sonra kremayı da ekleyip mikserle çırpıyoruz.. Kadayıflardan kaşık yardımıyla bardaklarımızın dibine paylaştırıyoruz.. Üzerine muhallebiyi en son tekrar kadayıfı koyuyoruz.. Buzdolabında 2-3 saat soğuttuktan sonra yiyebilirsiniz.. Afiyet olsun.. </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-77218368573262784772015-02-11T06:10:00.002-08:002015-02-11T06:10:42.685-08:00Çörek otlu Kurabiye <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Şimdi paylaşacağım tarifle karşılaşıp deneme fırsatı yakaladıysanız eğer bir daha öyle pastaneden kuru pasta olaylarına falan girmenize gerek kalmadı demektir.. Ağızda lokum gibi dağılan insanda yedikçe yeme hissi uyandıran bu lezzetin yapım aşaması da gerçekten bir o kadar kolay.. Zaten çörek otunun faydaları saymakla bitmez.. Öyleyse bu muhteşem kurabiyenin tarifini paylaşıyorum..</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqhE2saOq7leDsOwYmSPuBinBGlYcl7ll7JusDz-pZi-OYuM9rzKlr3-9vJwl3kMwi-wtBs8XOJUbWf3GmbRs2JQq-K2hqlfBe20iNIz4EIBdQr6VzHbkVwpZN9__ZUx3E8bfghJ_3ygU/s1600/%C3%87%C3%B6rek+otlu+kurabiye.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqhE2saOq7leDsOwYmSPuBinBGlYcl7ll7JusDz-pZi-OYuM9rzKlr3-9vJwl3kMwi-wtBs8XOJUbWf3GmbRs2JQq-K2hqlfBe20iNIz4EIBdQr6VzHbkVwpZN9__ZUx3E8bfghJ_3ygU/s1600/%C3%87%C3%B6rek+otlu+kurabiye.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglP7AZpmWkw3p4PFvR_ZxW5HgmQNfx0UNAIvIeY9I757Y9OGklOHquteYHHzoNSPR4Dd_5S54EGMIuGmaQGY840H-OI52cwqZ4bCak6uCPYdQ929iFqtiej5CToNbsziYSjPPKYHz6OWc/s1600/IMG_1436.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglP7AZpmWkw3p4PFvR_ZxW5HgmQNfx0UNAIvIeY9I757Y9OGklOHquteYHHzoNSPR4Dd_5S54EGMIuGmaQGY840H-OI52cwqZ4bCak6uCPYdQ929iFqtiej5CToNbsziYSjPPKYHz6OWc/s1600/IMG_1436.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"> <span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">ÇÖREK OTLU KURABİYE</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Ben bu tarifi yarım ölçü veriyorum çünkü çok bereketli oluyor.. Siz isterseniz bir ölçüye tamamlayabilirsiniz.. Yalnız yumurtanın ölçüsü aynı kalacak.. </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 125 gr. margarin</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1.5 çay bardağı sıvı yağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım çay bardağı pudra şekeri</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1.5 yemek kaşığı çörek otu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım tatlı kaşığı tuz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 yumurtanın akı (sarıları üzerine sürülecek)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım paket kabartma tozu ve vanilya</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 4 su bardağına yakın un</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Yoğurma kabımıza un hariç tüm malzemeleri koyuyoruz.. Yağı malzemelere bi güzel yediriyoruz.. En son azar azar yoğurarak unumuzu ilave ediyoruz.. Yumuşacık ele yapışmıcak kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz.. Yarım saat hamurumuzu dinlendiriyoruz.. Fırın tepsimize elimizle yuvarladığımız hamurları tek tek diziyoruz.. Üzerlerine hafif bastırarak biraz yassı hale getiriyoruz.. Çatalla üzerine desenler verebilirsiniz.. Yumurta sarılarını da sürüp 175 derecelik fırında kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-40585776418045935422015-02-05T12:23:00.000-08:002015-02-05T12:32:35.870-08:00Tencerede Fincan Kek <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Sadece pişirme süresiyle birlikte 20 bilemedin 25 dk. da hazırlayacağınız bir lezzet.. Evet gerçekten çok ama çok pratik bir tarif arkadaşlar.. Çayınız demlenene kadar bir yandan da bu keki pişirebilirsiniz.. İçinde fazla malzeme olmamasından dolayı da çok hafif bir lezzet yakalamış olacaksınız.. Bir kaç püf noktasıyla birlikte buyurun tarife..</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgNHD6-VYlTVyOvyqrAeQNqJXhh70kzTLz1SlT6smalTZI8znC0pifdxtRWEPsyMvsKADI0204exhhruz8jCL_2qI8ZiGE86DO0sIQrpzcunC6BnC7m9b2iVzD36obPHewnHPS3WNLCiU/s1600/Fincan+kek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgNHD6-VYlTVyOvyqrAeQNqJXhh70kzTLz1SlT6smalTZI8znC0pifdxtRWEPsyMvsKADI0204exhhruz8jCL_2qI8ZiGE86DO0sIQrpzcunC6BnC7m9b2iVzD36obPHewnHPS3WNLCiU/s1600/Fincan+kek.JPG" height="398" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">TENCEREDE FİNCAN KEK</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 2 adet yumurta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 çay bardağı toz şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 çay bardağı un</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 silme tatlı kaşığı kakao</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 çay kaşığı kabartma tozu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Üzerini süslemek için: Paket çikolata soslarından ya da sıkma çikolata soslarından kullanabilirsiniz.. Ayrıca varsa mevsim meyveleri.. </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Karıştırma kabımızda öncelikle yumurta ve toz şekeri iyice çırpıyoruz.. Daha sonra kalan malzemeleri ilave edip tekrar çırpalım.. Fotoğrafta gördüğünüz büyüklükteki çay fincanlarınızı bol miktarda tereyağı ile yağlıyoruz.. Bol yağlayalım harcın yapışmaması için.. Harcımızı eşit şekilde dökelim.. Fincanların yarısına kadar dolduruyoruz ki kabarıp taşmasınlar.. Benimkinden 4 fincan çıktı.. Geniş bir tencerenin 3/1'i kadar su dolduralım.. Fincanları içine yavaşça yerleştirelim.. İçlerine kesinlikle su girmemeli.. Tencerenin kapağını kaparken altına temiz bir havlu serelim öyle kapatalım.. Buharlaşan su damlacıklarını emmesi açısından.. Ocağın altını suyumuz kaynayana kadar çok kaynadıktan sonra ise kısık bir şekilde ayarlıyoruz.. Kesinlikle kapağı kaldırmayalım.. 20 dk' da keklerimiz pişecektir.. Siz yine de emin olmak adına kürdan testi de uygulayabilirsiniz.. Pişen keklerimizi dikkatlice yine içine su kaçırmadan bir tepsiye ters şekilde koyalım.. Fincanlarımızın arkasına vurarak keklerimizin çıkmasını sağlayalım.. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-53351459184493679152015-02-03T13:15:00.002-08:002015-02-03T13:15:29.726-08:00Kuru Domates Salatası <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Geçenlerde ev alışverişinde bu kuru domateslerden gördüm.. Ne zamandır salatasını yapmayı planlıyordum.. Ama tabi domatesleri de kendim kurutucaktım.. Baktım hazır kurutulmuşu var şimdilik böyle olsun dedim.. E bana da sadece salatasını yapma kısmı düştü :) </i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivFtco0wATTblWXwTGSt6ao9dcYhQtIut5kCMKBeWMrAQWr1O-STA6jgpaZZQHbVF24FiP5Bo3sD4Zm1UJQBmqR8WnvRrPXSUT-tIjvKute7R66UNKhVKhXa5tZnIaDGs1B4cVNr4v6NQ/s1600/kuru+domates+salatas%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivFtco0wATTblWXwTGSt6ao9dcYhQtIut5kCMKBeWMrAQWr1O-STA6jgpaZZQHbVF24FiP5Bo3sD4Zm1UJQBmqR8WnvRrPXSUT-tIjvKute7R66UNKhVKhXa5tZnIaDGs1B4cVNr4v6NQ/s1600/kuru+domates+salatas%C4%B1.JPG" height="440" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> KURU DOMATES SALATASI </span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: Bir kase kuru domates</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım bağ maydanoz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım bağ nane</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Elinle ufaladığınız ceviz içi</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım su bardağı lor ya da beyaz peynir</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Zeytinyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Nar ekşisi</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Kuru domateslerimizi küp küp doğrayalım ve salata kabımıza koyalım.. İçine diğer malzemeleri ilave edip harmanlayalım.. En son zeytinyağ ve nar ekşisini de döküp servis edelim.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-1370465521748426442015-01-30T07:04:00.000-08:002015-01-30T07:04:40.828-08:00Tırtıl Kurabiye <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Tırtıl kurabiye benim için bir klasiktir.. Küçükken evde bol bol yapılıp yenirdi.. Tabi o zamanlar bu kadar çeşit çeşit lezzetler henüz yapılmıyordu, bilinmiyordu .. En marjinaller arasındaydı tırtıl kurabiyemiz :)) Oğlumun doğum gününde de bu sevimli tırtılları, elma kurdu haline getirdim ve ortaya çok eğlenceli bir sunum çıktı.. </i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc_7nfyvrhPVx2J5k9DLfdI6gifFyWaRZFm1I6Qj483HZWKEk6fjAatBQk7TFlxB1LkUL27MoROw6dHtvLiEHlUgzCwqpQB64ByPPP7i-iPu1Kj8D3xg9PsAenn3eQlyjzwjIEzUCwdb8/s1600/t%C4%B1rt%C4%B1l+kurabiye.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc_7nfyvrhPVx2J5k9DLfdI6gifFyWaRZFm1I6Qj483HZWKEk6fjAatBQk7TFlxB1LkUL27MoROw6dHtvLiEHlUgzCwqpQB64ByPPP7i-iPu1Kj8D3xg9PsAenn3eQlyjzwjIEzUCwdb8/s1600/t%C4%B1rt%C4%B1l+kurabiye.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">TIRTIL KURABİYE (8-10 Kişilik)</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 2 adet yumurta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 paket tereyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 çay bardağı sıvıyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 paket vanilya</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 paket kabartma tozu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Alabildiği kadar un</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Yoğurma kabımıza 2 adet yunurtamızı kırıyoruz.. Üzerine şekeri ve sıvıyağ eklenir yavaş yavaş karıştırılır.. Unumuzu da azar azar ekliyoruz unun üzerine kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edelim.. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.. Hamurumuz sıkma torbasından düzgün çıkıyorsa olmuş demektir.. Tırtıl şekilli kalıbımızla ya da krem şanti torbasıyla ikisi de olur, hamurumuzu doldurup baş parmağımızla itiyoruz.. Hamurun sert olmamasına özellikle dikkat edin.. Şekillendirdiğimiz hamurumuzu 170 derecelik fırında pişirelim.. Afiyet olsunn..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-70205409932867780022015-01-26T07:16:00.000-08:002015-01-26T07:16:35.569-08:00Bayat Simitten Omlet <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Bu omleti çok ama çok seveceksiniz neden mi? Çünkü evde ki bayat ekmek ya da simitlerinizi değerlendirmenizde bire bir.. Ben evde bayat ekmek varsa çok rahatsız olurum hemen onu nasıl değerlendiririm diye düşüncelere girerim.. Artık hafta sonlarımız da kesin bu omletten yapıyorum.. Tadı da gerçekten süper oluyor.. Denemek isterseniz buyurun tarife..</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijOwDf-I9MAwSvZ7bzypJ6toQoyIf2Dz6Yj53rn18wttyMVqyy_dSrJFqnQBn_piktx9uZhiQJGua8mpYNmlAeNERq5Pv9B5lUj02RW1g32-nrhbdYm7Szl3MROdAXcSBY5h1FS_QfMoI/s1600/bayat+simitten+omlet.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijOwDf-I9MAwSvZ7bzypJ6toQoyIf2Dz6Yj53rn18wttyMVqyy_dSrJFqnQBn_piktx9uZhiQJGua8mpYNmlAeNERq5Pv9B5lUj02RW1g32-nrhbdYm7Szl3MROdAXcSBY5h1FS_QfMoI/s1600/bayat+simitten+omlet.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> BAYAT SİMİTTEN OMLET</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 1.5 adet bayat simit</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 adet domates</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 100 gr. beyaz peynir ya da lor da kullanabilirsiniz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım su bardağı kaşar peyniri</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım demet maydanoz( ben nane de kullanıyorum)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 3 adet yumurta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım çay bardağı süt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Tereyağı</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Tuz </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Domatesi küp küp doğrayalım.. Kaşarımızı rendeleyip peynirimizi de ezdikten sonra hepsini bir kaba alalım.. Maydanozu ya da naneyi ince ince kıyıp ilave edelim.. Yumurtayı kırıp, sütü de ekleyelim ve karıştıralım.. Doğradığımız simitleri de ilave edip karıştıralım.. Tavamıza tereyağını koyup eritelim üzerine de hazırladığımız harcı dökelim.. Orta ateşte ağzı kapalı olarak önce bir yüzünü pişirelim.. Büyük bir servis tabağı yardımıyla omleti ters çevirip diğer tarafını da kızarana kadar pişirelim.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-53213589711379950182015-01-10T12:47:00.003-08:002015-01-10T12:47:37.794-08:00Ev Yapımı Eti Cin <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Markete her gittiğimde evde atıştırmalık bittiyse aldığım ilk şeylerdendir eti cin :) Ailecek çok ama çok seviyoruz biz.. Bu aralar hep evde yapma fikri aklımdaydı kısmet bugüneymiş.. Açıkçası bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmiyordum.. Hazırını aratmadı hatta kendim yaptığım için belki de daha bi lezzetli geldi diyebilirim.. Eğer sizde çocuklarınıza bu lezzetli atıştırmalıklardan yapmak istiyorsanız buyurun :)</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7sPSoetdeExafibz0vVjrVEhBV9yS2aZ71syxYo5PEemC0rDsypYl5VDVej6N_mi5z98y8krEkGImYywGb38VY8JciXcSTMjL_WBeqlaBKM1PZ4HZRhD83XQVeAz7G5iZ7XmEaGW7XjA/s1600/20150107_161034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7sPSoetdeExafibz0vVjrVEhBV9yS2aZ71syxYo5PEemC0rDsypYl5VDVej6N_mi5z98y8krEkGImYywGb38VY8JciXcSTMjL_WBeqlaBKM1PZ4HZRhD83XQVeAz7G5iZ7XmEaGW7XjA/s1600/20150107_161034.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoX7lw2g9YeO0Fma_Oo8yZ4zFgZxFoB8m6yiiat4ujHWwC5mkFt-I4PZn0IcsTsddZEf0igXxT0rZJCvgF9cfMj16oQe8RFUnp6GUgPVXn7Jxmk4NkjkQpg99ZLvLa-FuqIUjLVQETVlo/s1600/eti+cin+tarifi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoX7lw2g9YeO0Fma_Oo8yZ4zFgZxFoB8m6yiiat4ujHWwC5mkFt-I4PZn0IcsTsddZEf0igXxT0rZJCvgF9cfMj16oQe8RFUnp6GUgPVXn7Jxmk4NkjkQpg99ZLvLa-FuqIUjLVQETVlo/s1600/eti+cin+tarifi.jpg" height="222" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> EV YAPIMI ETİ CİN (Yaklaşık 15 adet çıkıyor)</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 1.5 su bardağı un</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 adet yumurta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 125 gr. oda sıcaklığında tereyağ </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Üzeri için: Yarım şişe kayısı reçeli </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım su bardağı toz şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Çikolata tanecikleri</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuralım.. Yoğurduğumuz hamuru streç folyoya sarıp 3 saat buzdolabında dinlendirelim.. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla 1 cm. kalınlığında açalım.. Sonra istediğimiz yuvarlak kalıplarla kesip tepsimize dizelim.. Üzeri için hamurdan minik parçalar koparıp yuvarlayalım ve kestiğimiz hamurun etrafına tek tek dizelim ve üzerlerine hafifçe bastıralım iyice yapışması için.. Biraz vakit alıyo ama bu sonuca değer.. Hamurumuzu 175 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.. Kurabiyemiz pişerken bizde tencereye kayısı reçelini ve şekeri koyup on dakika kaynatıp sonra da soğutmaya bırakıyoruz.. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp onları da soğutalım.. Soğuyan kurabiyelerin içine kayısı reçelini kaşık yardımıyla dökelim.. Çikolatalardan da serpip 1 saat kadar bekletip servis edelim.. Afiyet olsunn..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-80041968720532199922015-01-07T05:00:00.001-08:002015-01-07T05:04:34.457-08:00Atıştırmalık Trufflar <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Çok klasik olacak ama artan keklerinizi değerlendirmek için son derece pratik bir tarif.. Tadı da çok güzel, çocuklarınız için yapabileceğiniz tatlı mı tatlı bir atıştırmalık.. Süsleme kısmı ise tamamen sizin hayal gücünüze kalmış..</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5sPiQqsZsmB2ckTqCVTGv_S14xH2jFYFFKSx6uv8MBXTxiZ1buG3AMrcaTNMeA0OmACVA_ZQvX9QPvB_-JHa0rS6gN-ANyeX0XQwphjyYAXmjLGqEcfDtwZHx_aBqY4i55HIu0kiF09w/s1600/truffle.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5sPiQqsZsmB2ckTqCVTGv_S14xH2jFYFFKSx6uv8MBXTxiZ1buG3AMrcaTNMeA0OmACVA_ZQvX9QPvB_-JHa0rS6gN-ANyeX0XQwphjyYAXmjLGqEcfDtwZHx_aBqY4i55HIu0kiF09w/s1600/truffle.JPG" height="408" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"> TRUFFLE TARİFİ</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: Evde artmış yenmeyen kakaolu kek</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 kutu krema</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 adet 80 gr'lık çikolata (tamamen size kalmış ne seviyorsanız)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım su bardağı çekilmiş fındık</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Süslemesi için: Hindistan cevizi</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Çekilmiş fındık, fıstık, ceviz</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Küçük bir tencereye kremamızı döküp hafif pişiriyoruz.. Krema ısınınca içine çikolatayıda atıp eriyene kadar karıştırıyoruz.. Daha sonra ocaktan alıp robotta çekdiğimiz artan kekimizin üzerine döküyoruz.. Çekilmiş fındıkları da içine ilave ettikten sonra elimizle yoğurup 1 saat kadar buzdolabında bekletelim.. Soğuyan kekten ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.. Tüm kekleri yuvarladıktan sonra düz tabaklara fındık, fıstık ve hindistan cevizinden koyup yuvarladığımız kekleri bunlarla bulayalım.. </i></span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-49317169121926064352015-01-03T05:34:00.002-08:002015-01-03T05:34:24.432-08:00Coleslaw Salatası <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Yine bir fast food markasının salatasını paylaşacağım.. Ben bu salatayı çok seviyodum ama artık dışarıda fast food yemediğim için tarifi bulunca çok sevindim.. İçinde beyaz lahana olması beni çok etkiledi çünkü çok faydalı.. bir de yağ yakma özelliği var ama bu salata için geçerli olmayacağına eminim :))</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh71Rc2gusG0h5QCdF2tuv605EGWeUGbI2jdaISUEhR8WoX_JtprS1vRzrwiksJIPJJd8lfUindvb7Ur62ReGp1Kuw6UFU7NXBQOI6XCWxioHdbBv5ObEZlE_9EgRcokxHNHgY9eYNLJ4/s1600/coleslaw+salatas%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh71Rc2gusG0h5QCdF2tuv605EGWeUGbI2jdaISUEhR8WoX_JtprS1vRzrwiksJIPJJd8lfUindvb7Ur62ReGp1Kuw6UFU7NXBQOI6XCWxioHdbBv5ObEZlE_9EgRcokxHNHgY9eYNLJ4/s1600/coleslaw+salatas%C4%B1.JPG" height="402" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> COLESLAW SALATASI (4 Kişilik)</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: Küçük beyaz lahananın dörtte biri</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 adet havuç</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 kase yoğurt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 yemek kaşığı mayonez</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım çay bardağı süt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1.5 tatlı kaşığı toz şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Tuz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 yemek kaşığı sirke</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım limonun suyu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Dilerseniz üzerine mısır</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Lahana yıkanıp ince ince kıyılır ya da robottan geçirilir.. Havuç da soyulup rendelenir yine aynı şekilde robotta da olur.. Yoğurt ve diğer malzemelerle birlikte ayrı bir kasede sos hazırlanır.. lahanayla havucun üzerine dökülüp harmanlanır.. Siz kendi damak tadınıza göre ölçülerde değişiklikler yapabilirsiniz.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-22019235254078766662015-01-02T04:41:00.002-08:002015-01-02T04:41:55.654-08:00Süt Dilimi <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Özellikle çocuklu olan ailelerin, dışarıdan almadan gönül ferahlığıyla evde kendisinin yapacağı süper bir atıştırmalık.. Dışarıda satılanları gerçekten aratmıyor.. Siz yine de evde yapıyorum diye çok tüketmeyin çünkü kalorili olmasına rağmen çok hafif bir tatlı :) Öyleyse tarife geçebiliriz..</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhyl9_VFYifjjeVEy0zShMmcs6JXXnc77U1qa__QOFKDT-JBAcG8fqofeBlYtObMZt6UvLLQxaSxt1Zhu8QgDqOuB81SM-nqg7kzCzU8rvok4tOPz4WYlCceX4es-vYxWZsLv6MFpkvuA/s1600/s%C3%BCt+dilimi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhyl9_VFYifjjeVEy0zShMmcs6JXXnc77U1qa__QOFKDT-JBAcG8fqofeBlYtObMZt6UvLLQxaSxt1Zhu8QgDqOuB81SM-nqg7kzCzU8rvok4tOPz4WYlCceX4es-vYxWZsLv6MFpkvuA/s1600/s%C3%BCt+dilimi.JPG" height="372" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> SÜT DİLİMİ</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Malzemeler:</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Keki için: 3 adet yumurta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1.5 su bardağı pudra şekeri</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı yoğurt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı sıvıyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 paket kabartma tozu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 paket vanilya</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 yemek kaşığı kakao</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı un</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Kreması için: 400 gr. süt kreması</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 paket kremşanti</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım kahve fincanı süt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 yemek kaşığı bal</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> bir iki damla limon suyu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Kremamızı hazırlamak için geniş bir kaba süt kremalarını ve de toz halindeki kremşantiyi alıp karışırıyoruz.. Sütü de ekleyip mikserle iyice katılaşana kadar çırpalım.. Limon suyu ve balıda ekleyip biraz daha çırpıp karışımı buzdolabına kaldıralım.. </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Kekimiz için, yumurtayı ve pudra şekerini bir kaba koyup çırpalım.. Sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyip çırpmaya devam edelim.. Kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu da ilave edip karıştıralım.. İki ayrı fırın tepsisine yağlı kağıdımızı serip harcı ikiye bölelim.. Fırın tepsilerine harcı ince bir tabaka halinde yayalım.. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kekleri sıra ile 10'ar dk. pişirelim.. İnce oldukları için çabuk pişiyorlar.. Yalnız bir püf noktası var beşinci dakikada fırının kapağını açıp 30 saniye bekletin hamurumuzun kabarmaması gerekiyor.. </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Pişen kekleri başka bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirelim ve ılıyınca zedelemeden yavaşça kağıdı üzerinden sıyıralım.. Soğuyan keklerden birinin üzerine kremayı düzgün bir şekilde yayalım.. Diğer kekide dikkatlice üzerine kapatalım.. Elimizle hafif hafif bastırarak yapışmasını sağlayalım.. </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Buzdolabında bir gece dinlendirip, kekimizi süt dilimleri büyüklüğünde dilimleyin.. Her dilimi kestikten sonra bıçağımızı temizleyelim ki krema keke bulaşmasın.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> </i></span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-84741877376373478322014-12-28T07:11:00.003-08:002014-12-28T07:11:36.686-08:00Mısır Unlu Ekmek <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Aslında ben bu tarifi ilk bir fast food markasının ekmeği olarak denemiştim.. Ve evde o menüyü yapıp yanına da bu ekmekciklerden yapmıştım.. Ama tadı o kadar hoşumuza gitti ki artık hafta sonu kahvaltımızın vazgeçilmez bir parçası oldu.. Sadece zeytin peynirle bile yiyebileceğiniz şahane lezzet.. Mutlaka denemelisiniz.. İşte tarif ;)</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUmam1MlJDLI8pK2sHPCYd8yy4z5A49aTpyDEv3vN4SzYp5uV4uWxKwXxLW40sjbiigHX-n8lrLu86pdnvJkmgNHxGRXHRww1AHdufTyv3syskidZi9knWLyZssbrYBN7ZPAiS1TEKyG8/s1600/m%C4%B1s%C4%B1r+unlu+ekmek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUmam1MlJDLI8pK2sHPCYd8yy4z5A49aTpyDEv3vN4SzYp5uV4uWxKwXxLW40sjbiigHX-n8lrLu86pdnvJkmgNHxGRXHRww1AHdufTyv3syskidZi9knWLyZssbrYBN7ZPAiS1TEKyG8/s1600/m%C4%B1s%C4%B1r+unlu+ekmek.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #e06666; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> <b> </b>MISIR UNLU EKMEK (Yaklaşık 16 adet çıkıyor)</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 2.5 su bardağı un</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım su bardağı mısır unu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 100 gr. tereyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 yemek kaşığı şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 paket kabartma tozu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 çay kaşığı karbonat</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 tatlı kaşığı tuz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı sulu yoğurt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 tatlı kaşığı sirke</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Oda sıcaklığında ki tereyağının içine un, tuz, şeker, kabartma tozu, karbonat ve sirkeyi ekleyelim.. Elimizle ovuştura ovuştura yağı una yedirelim.. Sulu yoğurdu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.. Tezgaha unumuzu serpip oklava yardımıyla hamurumuzu 1 cm. kalınlığında açalım.. Daha ince açmayalım eğer kabarık olmasını istiyorsak.. Bir bardağın ağız kısmıyla hamurumuzu kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz.. Tüm hamura aynı işlemi uygulayıp üzerlerine zeytinyağı sürüyoruz.. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-6057560112921378452014-12-19T05:24:00.001-08:002014-12-19T05:24:54.126-08:00Kakaolu Lav Kek <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Geçenlerde internette rastladım bu keke.. Yabancı bir sayfaydı ve video şeklinde yapımını anlatıyorlardı.. Videoyu izleyince gerçekten çok hoşuma gitti.. Sunumu tam bir görsel şölendi.. Hemen denemeliyim dedim ama hem yapıp hem videoya çekemediğim için yalnızca fotoğrafını çekmekle yetinebildim.. Umarım açıklayıcı olur.. </i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQUOX5sT-yExRG7AJ5StJkOCdj6R8wirUWRYL-TfNusRmDdjZOVFizl_1d2ZrpQ_j7Gr4ITJq5vUpbEwCuXlcGtoUYgcoXEM5NkE4zIc0d4ZCsO7aQhGivRmLSL8xs-Izj6TZcc-9vcQ8/s1600/IMG_0074.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQUOX5sT-yExRG7AJ5StJkOCdj6R8wirUWRYL-TfNusRmDdjZOVFizl_1d2ZrpQ_j7Gr4ITJq5vUpbEwCuXlcGtoUYgcoXEM5NkE4zIc0d4ZCsO7aQhGivRmLSL8xs-Izj6TZcc-9vcQ8/s1600/IMG_0074.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> KAKAOLU LAV KEK</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: Diski için: 140 gr. çikolata</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Brownie keki için: 300 gr. tereyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 6 adet yumurta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2.5 su bardağı toz şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 çay kaşığı vanilya özü(eğer yoksa toz şeklinde de olur)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 90 gr. kakao</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1,1/4 su bardağı un</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1,1/2 paket kabartma tozu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Ganaj için: 200 gr. sütlü çikolata</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 80 gr. bitter çikolata</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 100 gr. süt kreması</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Öncelikle disk yapımı için benmari usulü çikolatamızı eritiyoruz.. Masamıza folyo serip ince bir tabaka halinde çikolatadan sürüyoruz.. </i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgECpRhgkks4u3GG1AC4-ZnBdh9EmicnU2k_rVTyVXfyEKJLB2lCNeEyKruR1YCopEIw3me0yczUQvz9Cbo_2PkEMX2SXitF9jdoQr1pW7LKp2mo-XitJxMvdSUAJTAqT9q9MDv3Fk_xCg/s1600/IMG_0011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgECpRhgkks4u3GG1AC4-ZnBdh9EmicnU2k_rVTyVXfyEKJLB2lCNeEyKruR1YCopEIw3me0yczUQvz9Cbo_2PkEMX2SXitF9jdoQr1pW7LKp2mo-XitJxMvdSUAJTAqT9q9MDv3Fk_xCg/s1600/IMG_0011.JPG" height="236" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Fotoğraftaki gibi sürdükten sonra çikolatamız hafif donduktan sonra yuvarlak bir cisimle bıçak yardımyla çikolatayı kesiyoruz..</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipBhuVi4A8wZ77wBZu7EVuW0vyXQOUEHDJUIK-GJ_AU_KtumGAuICuqqSDCuDmhHV13_cn6HTEyOvfJwg9bhXKDwoaNd0UCJlJGy7NT9vmYbSz-4cIsRxuwTju-qkRcjcYa7UNAkJ1hz4/s1600/IMG_0014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipBhuVi4A8wZ77wBZu7EVuW0vyXQOUEHDJUIK-GJ_AU_KtumGAuICuqqSDCuDmhHV13_cn6HTEyOvfJwg9bhXKDwoaNd0UCJlJGy7NT9vmYbSz-4cIsRxuwTju-qkRcjcYa7UNAkJ1hz4/s1600/IMG_0014.JPG" height="237" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Ben yukarıda gördüğünüz yuvarlak cismin ağzını kullandım.. Yuvarlakları oluşturduktan sonra üzerine tekrar folyo kapatıp ağırlık koyalım.. Soğuk bir yere çıkaralım ki çikolatalarımız eriyip birbirine bulaşmasın.. O şekil alırken biz kek hamurumuzu yapalım..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Çırpma kabımıza tereyağını eritip dökelim.. Üzerine toz şekeri ekleyip karıştıralım.. Yumurtlarımızı da ilave ettikten sonra çırpalım.. Daha sonra kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu da ilave edip tekrar karıştıralım.. Harcımızı yağladığımız borcama dökelim.. Ben üzerine ufaladığım beyaz çikolatalardan da kattım.. </i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDCjtS5cOOJAPX-Qtwmctmcn8tGnjqpKd73uZdep7XXUpuIg28NNDDHdj4CniNksiy5itsCLSbhyLT2GmChHiwzyC62MVNWcT_ikhgwDnw-xSIK2n-UlCHR5F5B7W-wNopJNA6T6BHrWg/s1600/IMG_0017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDCjtS5cOOJAPX-Qtwmctmcn8tGnjqpKd73uZdep7XXUpuIg28NNDDHdj4CniNksiy5itsCLSbhyLT2GmChHiwzyC62MVNWcT_ikhgwDnw-xSIK2n-UlCHR5F5B7W-wNopJNA6T6BHrWg/s1600/IMG_0017.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Kekimizi 180 dercelik fırında pişirelim.. Kürdan testiyle pişip pişmediğini anlayabiliriz.. Piştikten sonra çıkarıp soğumasını bekleyelim.. Soğuduktan sonra tekrar aynı yuvarlak cisimle kekimizi halka şeklinde keselim.. Ortasını kesmek için ise daha küçük bir cisim kullanalım.. </i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdKFshMli-8ZCyAjuiLm92Rvu7uVy2f1ovAYL1shUk_dbW7pc8zRw6MjPBzSxNbRe5DIRDrNUE7RxpugdDtx3yuf-0PRhFMcIZfiKCoelFfVVwhSV5iNeMjkBCVbaNLhOfCahyDSBT1Zc/s1600/IMG_0018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdKFshMli-8ZCyAjuiLm92Rvu7uVy2f1ovAYL1shUk_dbW7pc8zRw6MjPBzSxNbRe5DIRDrNUE7RxpugdDtx3yuf-0PRhFMcIZfiKCoelFfVVwhSV5iNeMjkBCVbaNLhOfCahyDSBT1Zc/s1600/IMG_0018.JPG" height="286" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Kekimizi bu şekilde kestikten sonra üzerine soğumuş olan diskimizi yerleştirelim.. Yalnız folyodan çok dikkatli çıkaralım ki kırılmasın.. </i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiafzmCJK55sTys_XyxYGMcBSqNfdN3Qr7BatDwds-UQ_O0T7Kh-NdOwrdFGmYsRqrnw3LGf8ypybQMNTbDaZ28Gb8nPzc-yt09JrNQ9kY0tINGd3WSLsI0ByDIlZlOCKM_nXU_WV3Uc4I/s1600/IMG_0026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiafzmCJK55sTys_XyxYGMcBSqNfdN3Qr7BatDwds-UQ_O0T7Kh-NdOwrdFGmYsRqrnw3LGf8ypybQMNTbDaZ28Gb8nPzc-yt09JrNQ9kY0tINGd3WSLsI0ByDIlZlOCKM_nXU_WV3Uc4I/s1600/IMG_0026.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> En son ganajımızı hazırlıyoruz.. Yine benmari usulü çikolatalarımızı eritip üzerine kremamızı sıkıyoruz.. İyice karıştırıyoruz.. Ganajımız sıcakken diskin tam ortasına kaşık yardımıyla döküyoruz.. Böylece disk içeri çökecek ve ortası akışkan bir kıvam alacak.. Kaşıkla kekimizi ayırıp, akan sosu büyük bir zevkle izleyebiliriz :) Afiyet olsun..</i></span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-6106701294100284372014-12-18T11:59:00.001-08:002014-12-18T12:01:30.750-08:00Elmalı Cevizli Kek <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Evde fazla elmam varsa tüketmek için genelde ya kurabiye ya da kek yaparım.. Bu sefer tercihimi kekten yana kullanıp blogda da tarifi paylaşmadığımı fark ettim.. Çat kapı misafirimiz geldiğinde genelde klasiktir hemen bi kek çırpı veririz.. Eğer birazcık farklılık katmak isterseniz buyrun bir de bu tarifi deneyin isterseniz.. </i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1fYxN95ITqDLqhqnkKn57O_YYl-HDkBowQgjKJ33wXjfjXhC-nb2lB4idfM8QoqRsf_iQLiSA4WcERGq4HxCrfyJUNHdlL3CeieVTCWPt4wNGM2LNV0RV1iXMMwcIVtzLGshXOKVIBn4/s1600/elmal%C4%B1+cevizli+kek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1fYxN95ITqDLqhqnkKn57O_YYl-HDkBowQgjKJ33wXjfjXhC-nb2lB4idfM8QoqRsf_iQLiSA4WcERGq4HxCrfyJUNHdlL3CeieVTCWPt4wNGM2LNV0RV1iXMMwcIVtzLGshXOKVIBn4/s1600/elmal%C4%B1+cevizli+kek.JPG" height="438" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> ELMALI CEVİZLİ KEK</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 3 adet yumurta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı süt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 150 gr. tereyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 paket kabartma tozu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 paket vanilya</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 çay kaşığı karbonat</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 su bardağı toz şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 3 su bardağı un</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Üzeri için: 4 adet ince dilimlenmiş elma</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 yemek kaşığı esmer şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı ceviz içi</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 tatlı kaşığı tarçın</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Karıştırma kabımızda yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpalım.. Süt ve tereyağını bir tavada ılıtıp çırptığımız karışıma ekleyelim.. Ardından un, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı ekleyip malzemeler tamamen karışana kadar çırpalım.. Hazırladığımız harcı yağlanmış kek kalıbımıza dökelim.. Üzerine dövülmüş cevizi düz bir sıra halinde serpelim.. Onun üzerine ise ince dilimlediğimiz elmalarımızı yayalım.. Esmer şekeri de serptikten sonra 180 derecelik fırında 45 dk. kadar pişirelim.. Kekimizi fırından çıkarttıktan sonra üzerine tarçın serpip servis edelim.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-72169837796593171892014-12-17T03:18:00.004-08:002014-12-17T03:19:51.469-08:00Ev Yapımı Lahmacun <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Dışarıda yediğim lezzetleri evde denemeye bayılıyorum.. Hele sonuç da gerçekten başarılıysa çok mutlu oluyorum.. İşte bu tarif de onlardan biri.. Gerçekten dışarıda yediğim lahmacunları aratmadı hatta daha da güzel oldu desem abartmış sayılmam.. İncecik açılmış bir hamur ve lezzetli mi lezzetli bir iç harcı, bu tarifi yakalamanız için gerekli olan şeyler.. O halde buyurun :)</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgCZYacAXoVDi8HyNQmziwnrxAXe4uNXYgYz2Q4VHt-QbnBoJexs64mwfhejQXapTGF27zyWHC1StV7LrHG8LCX3v75hLBG94ACcZ5flVCb67rQG_Wby6Ni1GCH2eSIp6XfhEQlRiODfk/s1600/IMG_9967.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgCZYacAXoVDi8HyNQmziwnrxAXe4uNXYgYz2Q4VHt-QbnBoJexs64mwfhejQXapTGF27zyWHC1StV7LrHG8LCX3v75hLBG94ACcZ5flVCb67rQG_Wby6Ni1GCH2eSIp6XfhEQlRiODfk/s1600/IMG_9967.JPG" height="425" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace;"> <span style="font-size: large;"> EV YAPIMI LAHMACUN (4 KİŞİLİK)</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 4 su bardağı un </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Ilık su</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Tuz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> İç harcı için: 300 gr kıyma</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 3 adet irisinden kuru soğan</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 4 adet sivri biber</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 adet kapya biberi</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım demet maydanoz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 3 diş sarımsak</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 adet domates rendesi ben kış ayında olduğumuz için yazdan yaptığım domates sosunu kullandım daha da lezzetli oldu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 yemek kaşığı biber salçası arzuya göre domates salçası da ekleyebilirsiniz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Tuz </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Yoğurma kabımıza unumuzu ve tuzumzu koyalım, ılıttığımız suyu hamurumuz kıvam alıncaya kadar yanımızda tutup ara ara dökelim.. Hamurumuz kıvam alıncaya kadar iyice yoğuralım.. Daha sonra streç filmle sarıp sıcak bir yerde dinlendirelim.. O dinlenirken biz iç harcımızı yapalım.. Kıymamızı bir kaba alıp üzerine incecik doğranmış soğan, sarımsak, maydanoz ve biberlerimizi ilave edelim.. İnce doğrayamıyorum diyorsanız robotta da çekebilirsiniz.. Üzerine de domates sosumuzu, salçamızı ve baharatları da ilave ettikten sonra hepsi iç içe geçecek şekilde yoğuruyoruz.. Dinlenmiş hamurumuzdan küçük küçük bezeler koparıp (büyüklüğü size kalmış yalnız hamur çok ince açılacak, ben tabak boyutunda tercih ettim) oklava yardımıyla incecik açıyoruz açtığımız hamur düzgün bir yuvarlak olmayabilir keza benimkisi öyleydi, çukur bir kase ya da tabak yardımıyla düzgün bir yuvarlak şekli verebilirsiniz.. Açtığımız hamura parmaklarımızın ucuyla bastırarak iç harcını iyice yerleştiriyoruz.. Fırında kıymamızın toplanmaması için bu işlemi yapıyoruz.. 180 derecelik turbo fırınınızda güzelce pişmiş olacaktır.. O pişerken siz hemen diğer lahmacunları hazırlayıp sırayla fırına gönderin.. Pişer pişmez yemek gerekiyor soğuyunca sertleşebilir.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-78501893652109796042014-12-09T13:10:00.000-08:002015-04-08T03:36:46.140-07:00Minik poğaça sandiviçler <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Bu poğaçalar gerçekten çok ama çok şekerler.. Her şekle sokabilirsiniz.. İster kahvaltıda ister beş çayında.. Hele pişerken ki o etrafa yayılan mis gibi hamur kokusu her şeye bedel.. Ben poğaçalarımı bu sefer biraz süsledim.. Uğraştırdı ama olsun yemesi çok keyifliydi.. </i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg-dcKOluovoZD85zHeRmkLIHkzcCslqchMYYwyzTiRKaI4ulfppanrg7HVPLLUjCl9fn6JMyen9vqSNIJgDrR7aWtWqMj_4YCopbD-mb74c6qDaJnhKKo-RryOeEZ2ZqE9fKZ_DKMHQM/s1600/minik+po%C4%9Fa%C3%A7a+sandivi%C3%A7ler.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg-dcKOluovoZD85zHeRmkLIHkzcCslqchMYYwyzTiRKaI4ulfppanrg7HVPLLUjCl9fn6JMyen9vqSNIJgDrR7aWtWqMj_4YCopbD-mb74c6qDaJnhKKo-RryOeEZ2ZqE9fKZ_DKMHQM/s1600/minik+po%C4%9Fa%C3%A7a+sandivi%C3%A7ler.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"> <span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> MİNİK POĞAÇA SANDİVİÇLER (8-10 Kişilik)</span></span><br />
<br />
<i style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"> </i><i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Malzemeler: 1 su bardağı süt</span></i><br />
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> 1 su bardağı su</span></i><br />
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> 1 su bardağı sıvıyağ</span></i><br />
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> 1 paket kuru maya</span></i><br />
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> 2 çorba kaşığı toz şeker</span></i><br />
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> 1 tatlı kaşığı tuz</span></i><br />
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> 1 adet yumurta</span></i><br />
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Un</span></i><br />
<br />
<i style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"> </i><i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Yapılışı: Karıştırma kabımıza az miktarda unumuzu koyalım.. Ortasını havuz şeklinde açalım ve mayayı, ılık sütü, ılık suyu, sıvıyağı, yumurtamızın akını (sarısı üzerine sürülmek üzere ayrılacak) şekeri, tuzu ilave edip yavaş yavaş karıştırarak birbirlerine yedirelim.. Bir yandan da azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.. Hamurumuzu elde ettikten sonra ağzını kapatarak oda sıcaklığında yarım saat dinlendiriyoruz.. Dinlenen hamurumuzdan küçük küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz.. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısından sürüp 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.. </span></i><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Onlar pişe dursun biz iç harçlarımızı hazırlayalım.. Tercihen ben sürme peynir ya da labne peyniri, tavuk göğsünü haşlayıp mayanozledim ve son olarak da nane ile maydanozu ince ince kıydım.. Süsleme malzemeleri böyleydi.. Ama siz isterseniz acı ezmeli ya da zeytin ezmeli şeklinde de yapabilirsiniz.. Kızaran poğaçalarımızı fırından çıkarıyoruz ve ortalarını kesip istediğimiz malzemelerle süslüyoruz.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><i> </i></span></span><br />
<div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-28551691188793727012014-12-06T07:16:00.004-08:002014-12-09T12:34:57.516-08:003. Yaş Partimiz <br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">ABİLİĞE KÜÇÜK ADIMLAR</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yine bir yaş günü ve yine ben :) Evet zaman o kadar çabuk geçiyor ki biz 3. yaşımızı kutladık bile.. Yorgunluğumu da üzerimden attığıma göre bir şeyler yazabilirim artık bu güzel günden arda kalanlar hakkında..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Sanırım her şeyi tükettiğimden olsa gerek bu yaş gününde kendimize özgü bir şeyler bulmak beni baya sıkıntıya soktu.. Galiba işin en zor kısmı planlama bölümü.. Yine bir kaç gün öncesinden listeleme işlemimi tamamladım ve yapacaklarımı bu doğrultuda gerçekleştirdim.. Parti günü geldiğinde oğlum artık abiliğe ilk adımlarını attığından daha bi bilinçliydi.. Artık hazırlıkların onun için yapıldığını anlıyordu ve bu durum da bana acayip keyif verdi diyebilirim.. </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Pastamızı bu sene de teyzesine hazırlattırdık ve sonuç her zaman ki gibi mükemmeldi..</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgygHD3zFqcnRG5IFhWHbOt_KJG-9W0Y1r3TPpi6PQHpyjkWOhyhxyiQPKwckXGeQPlYyJvw8u7HqE4AMb_GqjlG-h04uVkeIDACtYtVd21vmDP0cR2AwjnuVuX62ePZdEXlLbWEz3Fuo8/s1600/IMG_9755.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgygHD3zFqcnRG5IFhWHbOt_KJG-9W0Y1r3TPpi6PQHpyjkWOhyhxyiQPKwckXGeQPlYyJvw8u7HqE4AMb_GqjlG-h04uVkeIDACtYtVd21vmDP0cR2AwjnuVuX62ePZdEXlLbWEz3Fuo8/s1600/IMG_9755.JPG" height="353" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL7HBiueZclnsx6j-49omRVf7oQAQkJN0sfr8SWEZ4Wb-JJqDU7IyU5J8e1uV1L7dyYZTLgrrDQ4S2i-j4dF_q62Nk6kyek2Bg3qEq3AzR32df2jYdJ_7p3Q0YxU9uYZ4B7xpXsl6IGjg/s1600/IMG_9785.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL7HBiueZclnsx6j-49omRVf7oQAQkJN0sfr8SWEZ4Wb-JJqDU7IyU5J8e1uV1L7dyYZTLgrrDQ4S2i-j4dF_q62Nk6kyek2Bg3qEq3AzR32df2jYdJ_7p3Q0YxU9uYZ4B7xpXsl6IGjg/s1600/IMG_9785.JPG" height="265" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Tabii ki de misafirlerimiz için yine küçük mutluluklar hazırladık..</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZY1yPf9B8wKS3uUbcytTw5_g0yQmx3aMzNBoytK-gYJU_KAy5VV4ykGwiJYY6KGXb4BAEnbstNK67qPFSb4Q_uESDANbgh7c2PJg6J_93OOSvaYiW19FnOUaKhcRJuuG1hwVzkRkznN8/s1600/IMG_9740.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZY1yPf9B8wKS3uUbcytTw5_g0yQmx3aMzNBoytK-gYJU_KAy5VV4ykGwiJYY6KGXb4BAEnbstNK67qPFSb4Q_uESDANbgh7c2PJg6J_93OOSvaYiW19FnOUaKhcRJuuG1hwVzkRkznN8/s1600/IMG_9740.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Bu sene ki hediyelerimin aslında pek el emeği olduğunu söyleyemem.. Ama bu küçük renkli çikolatalarla birlikte gerçekten çok şeker oldular :)</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_B23BOSFfZLpsvFNEB1pwoISXnPwd-XMLmomytrxi_f-k_CUMEg-2rLZZJ1MAY4FC2PeYZhHeAvOkSTI0oMjkifEhVVhq9YSKqtmk5qbTFGkHuiPyb4JLX8LbsnL_Mx5ltrv4bd7AfSs/s1600/IMG_9715.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_B23BOSFfZLpsvFNEB1pwoISXnPwd-XMLmomytrxi_f-k_CUMEg-2rLZZJ1MAY4FC2PeYZhHeAvOkSTI0oMjkifEhVVhq9YSKqtmk5qbTFGkHuiPyb4JLX8LbsnL_Mx5ltrv4bd7AfSs/s1600/IMG_9715.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Bunlar da masamızdan küçük kareler.. İyi seyirler:)</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTlLvSkH74k5xGb75vQdRejpOlgl0X2ATYcZlB1BBnx_qI_6F5GTvz1QXl9iIAHnLGpnMuSJKdTLku41GsmfLsM9B2TGyzpNbihyphenhyphenxsOVHdknm-ii0k5NMDUZZzKOU85lKrsxQJ0nAaIkQ/s1600/IMG_9816.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTlLvSkH74k5xGb75vQdRejpOlgl0X2ATYcZlB1BBnx_qI_6F5GTvz1QXl9iIAHnLGpnMuSJKdTLku41GsmfLsM9B2TGyzpNbihyphenhyphenxsOVHdknm-ii0k5NMDUZZzKOU85lKrsxQJ0nAaIkQ/s1600/IMG_9816.JPG" height="282" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQVEKVkeZvmrSdCK0ITYPFPVHhdXFhbo6Qi8AOCxmXtxHMhWyWFm_jrO0mDtWEpAM_GWpYzPijMPiHzfbI54tFldqQKbe3VK_MTwSlazEYvH7SojW-uUXrSv3GfQcheXjdm91l4A1mChE/s1600/IMG_9732.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQVEKVkeZvmrSdCK0ITYPFPVHhdXFhbo6Qi8AOCxmXtxHMhWyWFm_jrO0mDtWEpAM_GWpYzPijMPiHzfbI54tFldqQKbe3VK_MTwSlazEYvH7SojW-uUXrSv3GfQcheXjdm91l4A1mChE/s1600/IMG_9732.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Sanırım bu sefer pasta börek olayını birazcık abarttık.. </i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3yhwavD314tdkriG2G8iuMYT0boYwci4hnLmtTurD8nZoL53XI-E_o6qgJsh0oxPsaG6M3Neswm_Shg3WuQvb4VKtx9uooKL1CrSr1IvQ4Jz4P41-EIik9iCV0JsdRhyphenhyphenQgHjQuoDXHAQ/s1600/IMG_9823.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3yhwavD314tdkriG2G8iuMYT0boYwci4hnLmtTurD8nZoL53XI-E_o6qgJsh0oxPsaG6M3Neswm_Shg3WuQvb4VKtx9uooKL1CrSr1IvQ4Jz4P41-EIik9iCV0JsdRhyphenhyphenQgHjQuoDXHAQ/s1600/IMG_9823.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQmVC3vwEMOHAQlSB42ToG-oe4rWP9oZIdy5ZlqbAKKwFkaay5Xb1n-R65zC_YLLZz6sc8_oqvBQ2rOec8qflHsuB6-yjSZtVDOL-Xwc1nHJ3QN2rfXdl4RuhdcKcHHdX9bLdrFl9qCRY/s1600/IMG_9830.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQmVC3vwEMOHAQlSB42ToG-oe4rWP9oZIdy5ZlqbAKKwFkaay5Xb1n-R65zC_YLLZz6sc8_oqvBQ2rOec8qflHsuB6-yjSZtVDOL-Xwc1nHJ3QN2rfXdl4RuhdcKcHHdX9bLdrFl9qCRY/s1600/IMG_9830.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGhIU4PeiMVn4ouV5WuA73Y1w6kQPaBfIHfVnJkHJVwJlrsKY3rVeglgt6g7n7k0R_jDEvx1SkyAM4acotAHJKEkkQavWavotX1iEfZcbl7MP2rN0vhHz2taIT0Fojax3JtDm0iwGw8n4/s1600/IMG_9838.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGhIU4PeiMVn4ouV5WuA73Y1w6kQPaBfIHfVnJkHJVwJlrsKY3rVeglgt6g7n7k0R_jDEvx1SkyAM4acotAHJKEkkQavWavotX1iEfZcbl7MP2rN0vhHz2taIT0Fojax3JtDm0iwGw8n4/s1600/IMG_9838.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Evet bu senelik de bizden bu kadar.. Paylaşımlarımla size az da olsa minik minik fikirler verbiliyorsam ne mutlu bana.. Yemeklerin tarifleri ise blogda paylaşılacaktır.. </i></span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-81051828132168456232014-12-06T06:32:00.002-08:002014-12-06T06:32:30.275-08:00Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Gerçekten çok ama çok sevdiğim bir meze çeşididir.. Hele ki et yemeklerinin yanına ayrı bir yakışıyor.. Bol sarımsaklısı makbuldür.. Yapımı ise çok kolay 5 dk. da hazırlayabilirsiniz.. </i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh4DYGaOyGQF4ub6lRYC0p9Nv3Fp1FaKjtdI6pxgqr-s-ISxgZrO2JssXW36NvA9i2BhrzpKZS9dSxPU7HuF9OvZilUZHWtRhfJY2YP5Mh893gSn1LTayG6gbDZI3hdHWGgeK5nOCKex8/s1600/K%C3%B6zlenmi%C5%9F+k%C4%B1rm%C4%B1z%C4%B1+biber+salatas%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh4DYGaOyGQF4ub6lRYC0p9Nv3Fp1FaKjtdI6pxgqr-s-ISxgZrO2JssXW36NvA9i2BhrzpKZS9dSxPU7HuF9OvZilUZHWtRhfJY2YP5Mh893gSn1LTayG6gbDZI3hdHWGgeK5nOCKex8/s1600/K%C3%B6zlenmi%C5%9F+k%C4%B1rm%C4%B1z%C4%B1+biber+salatas%C4%B1.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> <span style="color: #cc0000;">KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER SALATASI</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 6 adet közlenmiş kapya biber</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 3 diş sarımsak</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> yarım demet maydanoz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> zeytinyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> limon</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> tuz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Közlediğimiz biberlerimizin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım.. İnce kıyılmış maydanozu, sarımsağımızı, yağımızı ve limonumuzu da hazırlayıp hepsini bir kapta harmanlayalım.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-49012913242214900882014-12-03T12:32:00.000-08:002014-12-03T12:32:09.969-08:00Patatesli Kuş Yuvası böreği <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> <i> Patatesli börek son derece klasik lezzetlerden olup börek çeşitleri içerisinde en sevdiğim türdür.. Bu klasik lezzeti biraz sıradanlıktan kurtarmak istedim ve değişik bir tarif uyguladım.. Sonucu beni gayet mutlu etti.. Umarım aynı mutluluğu siz de yaşayabilirsiniz.. O halde aşama aşama tarife geçelim..</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9IbpI39w38RkCDROcvyFy4mBFZhRKjuAttgW73rcfQE53en0P7MCjKByxr8rqYvy_FsUWPrgdv9-JBSBiPhNNNrxb_JhCD73awfhcHeBiX3OHDeyO5ilO6VX93XfiIxZ6S6OsTXpdcjI/s1600/IMG_7216.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9IbpI39w38RkCDROcvyFy4mBFZhRKjuAttgW73rcfQE53en0P7MCjKByxr8rqYvy_FsUWPrgdv9-JBSBiPhNNNrxb_JhCD73awfhcHeBiX3OHDeyO5ilO6VX93XfiIxZ6S6OsTXpdcjI/s1600/IMG_7216.JPG" height="245" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Ci0X4c6xnTbHxc7B8WCzNcUXaWLEgi28y1X1Tr3DIv2GCWZ92UIN1HkgHFlVzwZT1nM71eLvfv8lGigBfH1VoGZHIOMkc104DZ46t0LeajksReldmK6CxxVMub3syxlzWagVyQWKoxo/s1600/IMG_7223.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Ci0X4c6xnTbHxc7B8WCzNcUXaWLEgi28y1X1Tr3DIv2GCWZ92UIN1HkgHFlVzwZT1nM71eLvfv8lGigBfH1VoGZHIOMkc104DZ46t0LeajksReldmK6CxxVMub3syxlzWagVyQWKoxo/s1600/IMG_7223.JPG" height="235" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNSX6FRh0g26aAzXpP3gg7bII7YdXkrZFtfTGDN6ApGuqQyz5vxWjDTPqrJyfaXaTjaAeko_2cLhEO7N3gkPJeGsBjETK0A_U2LEvuQ2K6QEdaaKM0kOyqNuAxm5BRafSvst2WvN5iiOs/s1600/patatesli+ku%C5%9F+yuvas%C4%B1+b%C3%B6re%C4%9Fi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNSX6FRh0g26aAzXpP3gg7bII7YdXkrZFtfTGDN6ApGuqQyz5vxWjDTPqrJyfaXaTjaAeko_2cLhEO7N3gkPJeGsBjETK0A_U2LEvuQ2K6QEdaaKM0kOyqNuAxm5BRafSvst2WvN5iiOs/s1600/patatesli+ku%C5%9F+yuvas%C4%B1+b%C3%B6re%C4%9Fi.JPG" height="263" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> PATATESLİ KUŞ YUVASI BÖREĞİ</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 6 adet yufka</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 adet patates</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı beyaz peynir</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 tutam maydanoz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Karabiber, kırmızıbiber,tuz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yufkaların arasına sürmek için: </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 çay bardağı erimiş tereyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı yoğurt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 paket kabartma tozu </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Üzerine: 1 su bardağı kaşar rendesi</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Patatesleri küçük küpler halinde doğruyoruz ve buharda haşlıyoruz.. Ya da tencerede az sertliği gidene kadar da haşlayabiliriz.. Nasıl kolayınıza gelirse.. İç harcımızı hazırlayalım.. Peyniri, ince kıyılmış maydanozu, karabiber, kırmızıbiber ve tuzumuzu ekleyip hepsini harmanlıyoruz.. Yufkalarımızdan birini masamıza serip arasına bir kasede çırptığımız yoğurt,yağ,yumurta ve kabartma tozunu her yerine gelecek şekilde sürelim.. Üzerine ikinci yufkamızı serelim.. Yufkalarımızı ister 4 ister 6 parça olacak şekilde keselim.. 4 e keserseniz daha büyük parçalar elde edeceksiniz.. Ben ikisinden de denedim fotoğrafta görebilirsiniz.. Her üçgeni geniş tarafından başlayıp ortaya kadar rulo şeklinde saralım.. Ortaya gelince iki ucu ortaya doğru kıvırın ve açıkta kalan üçgen kısmında ki ucu böreğin içine doğru katlayalım.. Bütün hepsine aynı işlemi uygulayalım.. Şekil verdiğimiz börekleri yağlanmış tepsimize dizelim.. İçine hazırladığımız harçtan dolduralım.. Ayırdığımız yumurta sarısını böreklerimizin kenarlarına sürelim.. Üzerlerine de kaşar rendesi ekleyip 200 derecelik fırında böreklerimiz kızarana kadar pişirelim.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-202321457482241372014-11-23T11:57:00.001-08:002014-11-23T11:57:26.473-08:00Patlıcan Kumpir <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Şimdi size hem çok pratik hem de çok ama çok lezzetli bir tarif paylaşıyorum.. Patlıcanı da seviyorsanız cabası.. Merak ettiniz değil mi :) o halde buyurun tarife..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRMKmv5Ya3I6Sx08SJDKUPYdzyzeEREP2ZEl6tTNXaE-JQMNWW__LB3NYgZ2_iEZ5bMr9YjwgWKIrGztpHsImpnmorb9fI-3d-EC59eqWDxxZB3P5eHR1n3su3vXnIsL5wBQGXmihUKy4/s1600/IMG_7745.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRMKmv5Ya3I6Sx08SJDKUPYdzyzeEREP2ZEl6tTNXaE-JQMNWW__LB3NYgZ2_iEZ5bMr9YjwgWKIrGztpHsImpnmorb9fI-3d-EC59eqWDxxZB3P5eHR1n3su3vXnIsL5wBQGXmihUKy4/s1600/IMG_7745.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-style: italic;"> <span style="color: #cc0000;"> </span></span><span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace;">PATLICAN KUMPİR (4 Kişilik)</span></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 4 adet patlıcan</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Tereyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Kaşar rendesi</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Tuz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Üzeri için maydanoz</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Patlıcanları közlüyoruz.. Sıcakken kabuklarını soyup ortasını açıyoruz ve içlerini bir kaşık yardımıyla oyup tabağa koyuyoruz.. Tereyağımızı ve tuzumuzu patlıcanlarımızın içine ilave edip yağ eriyene kadar bekleyip karıştırıyoruz.. Hazırladığımız içi tekrar oyduğumuz patlıcanların içine yerleştiriyoruz.. Üzerine kaşar rendesi serptikten sonra fırına gönderip kaşarlar kızarana kadar pişiriyoruz.. Fırından çıktıktan sonra isterseniz kıyılmış maydonoz serpip servis edebilirsiniz.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-85001581760707533592014-11-15T13:13:00.001-08:002014-11-15T13:13:16.413-08:00Hindistan Cevizli Kek <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>İçi sürprizli keklerden hoşlanıyorsanız tam da size göre bir tarif.. Eminim ikram edeceğiniz herkes nasıl yapıldığını merak edecek.. Çok hafif ve lezzetli.. Sunumu ise çok şık.. Klasik kek tariflerinden sıkıldıysanız kesinlikle bir an önce deneyin derim :)</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY4vuyvlPVCOLn7XhQhRLf4UNCnGRkZDwSVdZH7kRwPXHWHf7WDl81lm8QXVnuVJ23LrrrpDM6GhZ5pNKROqCC6W_pK10o1hXa9ebhYO6V6pkpNahREl2bLYtMbUTpy2ZVBLUzVPwXNCY/s1600/hindistan+cevizli+kek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY4vuyvlPVCOLn7XhQhRLf4UNCnGRkZDwSVdZH7kRwPXHWHf7WDl81lm8QXVnuVJ23LrrrpDM6GhZ5pNKROqCC6W_pK10o1hXa9ebhYO6V6pkpNahREl2bLYtMbUTpy2ZVBLUzVPwXNCY/s1600/hindistan+cevizli+kek.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK </span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 4 yumurta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 su bardağı toz şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı su</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yarım su bardağı sıvıyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 paket kabartma tozu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 3 su bardağı un</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Sosu için: 3 su bardağı süt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 3 yemek kaşığı kakao</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Hindistan cevizi</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Yumurtaları mikserde çırpalım.. Sonra şekeri ekleyip kıvamı yoğunlaşana kadar çırpmaya devam edelim.. Su ve sıvı yağı da ekleyip az daha çırpalım.. Ayrı bir kaba unu ve kabartma tozunu koyalım.. Üzerine hazırladığımız harcı kaşıkla karıştırarak ekleyelim.. Kare orta boy bir borcamı yağlayalım.. Harcımızı döküp önceden ısıtılmış fırında pişirelim..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Bu sırada keki bulayacağımız sosumuzu hazırlayalım.. Kakao ile sütü iyice çırpıp birbirine yedirelim.. Pişirdiğimiz keki fotoğraftaki boyutlarda dilimleyelim.. Soğuyan kek dilimlerinin her yerini bu sosa bulayıp üzerini hindistan cevizine batıralım.. Tüm dilimlere bu işlemi uyguladıktan sonra bir gece buzdolabında dinlendirip servis edelim.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-31471735888686770172014-11-05T04:17:00.002-08:002014-11-05T04:17:29.341-08:00Tutmaç <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yine bayılarak yediğim çok lezzetli bi atıştırmalık paylaşıyorum sizinle.. Bu tarifi eşimin ablasında gördüm ve görmemle denemem bir oldu.. Çocuklarınızın da çok seveceğinden eminim.. Genellikle fotoğrafta görüldüğü gibi sunum ediliyor ama siz sosyete mantısı gibi yoğurdu üzerine döküp salçalı sos yapıp da yiyebilirsiniz.. </i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigaEr_VD4D27Z_uZEIUUgKxJ1782EJlzQg1vktKc8KzYo2VHJlvNfRGovXtV-C12QAWZDe6AmNIHw0XfMmRwt_AM3YP6vMdxclB_uj7Aw0cbt6f30cI2VXIhQFsay5frqFy0ENZXathgU/s1600/tutma%C3%A7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigaEr_VD4D27Z_uZEIUUgKxJ1782EJlzQg1vktKc8KzYo2VHJlvNfRGovXtV-C12QAWZDe6AmNIHw0XfMmRwt_AM3YP6vMdxclB_uj7Aw0cbt6f30cI2VXIhQFsay5frqFy0ENZXathgU/s1600/tutma%C3%A7.JPG" height="414" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> TUTMAÇ (4 Kişilik)</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 3 adet yufka</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 200 gr. kıyma</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 adet soğan( ben bol soğanlı seviyorum, bir adette kullanabilirsiniz)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Tuz, karabiber, pul biber</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Kızartmak için sıvı yağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Üzeri için: bir kase yoğurt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 diş sarımsak</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: İç harcımız için soğanları minik minik yemeklik doğrayalım.. Kıymayı kavurduktan sonra soğanlarımızı ilave edip soğanlar sararana kadar kavuralım.. En son baharatlarını ilave edelim.. yufkaları sırayla masamıza yayalım.. 3 parmak uzunlamasına şeritler halinde keselim.. Sonra bu şeritleri enine 10 cm uzunluğunda tekrar kesip küçük yufka parçaları elde edelim.. Küçük bir kaseye su koyup yanımıza alalım.. Şeritlerin ucuna bir çay kaşığı kadar iç harçtan koyup muska şeklinde sarıp ucunu ıslatarak kapatalım.. Tüm yufkalara aynı işlemi uyguladıktan sonra yağımızı tavamıza koyup kızartalım.. Sarımsaklı yoğurtla servis edelim.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-18598368686765635532014-10-30T11:49:00.001-07:002014-10-30T11:49:50.856-07:00Çilolatalı Kurabiye (Cookies) <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Bizde akşam yemekten sonra çayın yanında mutlaka tatlı yenir.. Eğer o gün yorgunsam ya da evde tatlı yoksa mutlaka bu kurabiyelerden hazırlarım.. Yapım süresi gerçekten çok kısa, tadı muhteşem.. Sizde eğer çayın yanında tatlısız yapamaylardansanız mutlaka bu kurabiyelerden deneyin derim..</i></span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh_ZfCR0nZ2Zko-_d0GXHc-_wmAegngM_JdBGipAXBVO6vWcAV6ajGYNVyPGn7QfXXTtPBctKC5WLw9v6DY7lzu52IwoklsrVld8Sn8ZrRXFPdBi0M4c31NLqRyxaY7Gm4ManyiNO1IXM/s1600/Cookies.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh_ZfCR0nZ2Zko-_d0GXHc-_wmAegngM_JdBGipAXBVO6vWcAV6ajGYNVyPGn7QfXXTtPBctKC5WLw9v6DY7lzu52IwoklsrVld8Sn8ZrRXFPdBi0M4c31NLqRyxaY7Gm4ManyiNO1IXM/s1600/Cookies.JPG" height="426" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">COOKİES (6 Kişilik)</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 125 gr. tereyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı kahverengi toz şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 3 yemek kaşığı toz şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 adet iri yumurta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 tatlı kaşığı vanilya</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1+3/4 su bardağı un</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> yarım tatlı kaşığı kabartma tozu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> yarım tatlı kaşığı karbonat</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> yarım tatlı kaşığından biraz az tuz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1.5 tatlı kaşığı nescafe</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı damla çikolata</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Fırını 170 dereceye, turbo ise 150 dereceye getiriyoruz.. Karıştırma kabımıza yağı, kahverengi şekeri ve toz şekeri koyup mikserle orta hızda 30 saniye kadar çırpıyoruz.. Yumurta ve vanilyayı da ekleyip 15 saniye boyunca tekrar çırpıyoruz.. Ardından kabımıza unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu ekleyelim.. Daha sonra elimizle hamurumuzu yoğuralım.. En son damla çikolatayı ve de kahveyi ekliyoruz.. Tekrar yoğuruyoruz.. Elimize ikişer yemek kaşığı kadar bu malzemeden alıp avucumuzla yuvarlıyoruz ve fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.. Kurabiye yayılacağından aralığı fazla bırakırsak iyi olur.. Dizdiğimiz kurabiyelerin üzerine kaşığın tersiye hafif düzleşecek şekilde bastırıp, fırına veriyoruz.. Yaklaşık 20 dk. sonra kurabiyelerimiz hazır.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>NoT: kurabiyeler soğuyunca hava almayan bir kapta saklayalım..</i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-713543397829136504.post-1998924508157567922014-10-10T08:08:00.004-07:002014-10-10T08:08:58.387-07:00Elmalı Kurabiye <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Bugün sizinle yemekten büyük bir keyif aldığımız elmalı kurabiyeyi paylaşıyorum.. Sanırım sevmeyen yoktur.. Son derece zariftir ve daha yemeden kokusuyla cezbeder insanı.. Yedikçe insanın içine büyük bir mutluluk dolar, yani en azından benim için öyle:) Çeşit çeşit şekillere girebilir.. Ben en basit haliyle çok uğraşmayacağınız şık şekiller vermeye çalıştım.. Umarım beğenirsiniz.. Buyurun o zaman..</i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDn_VPP8slk0NyDgmAid32mMoLNogFQj04mbdmmN_RKrG7xAQ_eU_Wj8UvRp6eHxEcu9psHnwtvlYc_-wFNvuURI2CxpiRiCSPCeNIZEibY7nJOg45pMjduwU6jV5HiJanale83tn-B8Y/s1600/elmal%C4%B1+kurabiye.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDn_VPP8slk0NyDgmAid32mMoLNogFQj04mbdmmN_RKrG7xAQ_eU_Wj8UvRp6eHxEcu9psHnwtvlYc_-wFNvuURI2CxpiRiCSPCeNIZEibY7nJOg45pMjduwU6jV5HiJanale83tn-B8Y/s1600/elmal%C4%B1+kurabiye.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"> ELMALI KURABİYE (8-10 Kişilik)</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Malzemeler: 1 su bardağı nişasta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı pudra şekeri</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 çay bardağı sıvıyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 125 gr. tereyağ</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 2 çorba kaşığı yoğurt</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 yumurta</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 tatlı kaşığı kabartma tozu</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 paket vanilya</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 4 ya da 4.5 su bardağı un (hamurun kıvamı çok sert olmayacak)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> İç Malzemesi: 4 adet kırmızı elma</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 1 su bardağı ceviz</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> 5 çorba kaşığı toz şeker</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Tarçın</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i> Yapılışı: Hamurumuzu elde etmek için yoğurma kabımızı alıp un hariç malzemelerimizi koyuyoruz.. Bütün malzemeleri birbirine yedirdikten sonra unumuzu yavaş yavaş ilave edelim.. Kıvam alana kadar yoğuruyoruz.. Elde ettiğimiz hamurumuzu yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.. Bu sırada iç harcımızı hazırlayalım.. Elmaları rendeleyip şekerle birlikte kıvam alıp, elmalar suyunu çekene kadar pişirelim.. Tarçını ilave edip az daha pişirelim.. Altını kapatıp son olarak da cevizi katalım.. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak fotoğrafta ki gibi hangi şekli vermek istiyorsak şekillendirip içine bir yemek kaşığı harcımızdan koyuyoruz.. 190 derecelik fırınımızda kızarana kadar pişiriyoruz.. Üzerine pudra şekeri serpip sunum yapabilirsiniz.. Afiyet olsun..</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03528311330891034121noreply@blogger.com0