7 Ocak 2015 Çarşamba

Atıştırmalık Trufflar

         Çok klasik olacak ama artan keklerinizi değerlendirmek için son derece pratik bir tarif.. Tadı da çok güzel, çocuklarınız için yapabileceğiniz tatlı mı tatlı bir atıştırmalık.. Süsleme kısmı ise tamamen sizin hayal gücünüze kalmış..




        TRUFFLE TARİFİ

               Malzemeler: Evde artmış yenmeyen kakaolu kek
                1 kutu krema
                2 adet 80 gr'lık çikolata (tamamen size kalmış ne seviyorsanız)
                Yarım su bardağı çekilmiş fındık
                Süslemesi için: Hindistan cevizi
                Çekilmiş fındık, fıstık, ceviz

               Yapılışı: Küçük bir tencereye kremamızı döküp hafif pişiriyoruz.. Krema ısınınca içine çikolatayıda atıp eriyene kadar karıştırıyoruz.. Daha sonra ocaktan alıp robotta çekdiğimiz artan kekimizin üzerine döküyoruz.. Çekilmiş fındıkları da içine ilave ettikten sonra elimizle yoğurup 1 saat kadar buzdolabında bekletelim.. Soğuyan kekten ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.. Tüm kekleri yuvarladıktan sonra düz tabaklara fındık, fıstık ve hindistan cevizinden koyup yuvarladığımız kekleri bunlarla bulayalım.. 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder