Geçenlerde ev alışverişinde bu kuru domateslerden gördüm.. Ne zamandır salatasını yapmayı planlıyordum.. Ama tabi domatesleri de kendim kurutucaktım.. Baktım hazır kurutulmuşu var şimdilik böyle olsun dedim.. E bana da sadece salatasını yapma kısmı düştü :)
KURU DOMATES SALATASI
Malzemeler: Bir kase kuru domates
Yarım bağ maydanoz
Yarım bağ nane
Elinle ufaladığınız ceviz içi
Yarım su bardağı lor ya da beyaz peynir
Zeytinyağ
Nar ekşisi
Yapılışı: Kuru domateslerimizi küp küp doğrayalım ve salata kabımıza koyalım.. İçine diğer malzemeleri ilave edip harmanlayalım.. En son zeytinyağ ve nar ekşisini de döküp servis edelim.. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder